Variáveis de host são um recurso de programação bastante comum em muitas implementações de SQL.
Uma pergunta recente no DC me alertou para o fato de que, no IRIS, Caché, Ensemble, ... variáveis de host existem apenas dentro do SQL incorporado:

> Você pode fornecer variáveis de host apenas para consultas SQL incorporadas. <

Exemplos relacionados estão incluídos na documentação disponível.

Esta é uma descrição de uma solução alternativa caso você não use/não possa usar SQL incorporado.